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12月オンラインこどもごはん
2025年12月08日
１２月のテーマは「食事のバランスと献立作り」でした。
離乳食期は、食事に慣れることが大切。幼児食になると、「急激な成長に伴う体の材料」
「活発な活動を支えるエネルギーのもと」が必要になってきます。
～食事バランスを考える幼児食ポイント～
①肉や魚の「赤」の食品から主菜を選ぶ
②次に、野菜の「緑」から副菜を考える
③最後に、ごはんや麺の「黄」から主食を選ぶ。
①～③の順で考えると、比較的バランスの取れた献立を作ることが出来ます。
なかなかバランスの取れた献立を食べさせることは難しい。そんな時は、「おやつを食事の一部」として考えよう。
朝、昼の食事で、緑が少なかったので、
おやつで「いちご」を取り入れる(*^^*)
（ざっくり簡単ですが・・（笑））
もちろん、他の緑の食品を取り入れても良いですね。（目安量については、厚労省ガイドを参照してください）
いろいろな食材を体験させてあげたい時期。毎日のことなので、どうしても同じような献立に
なってしまうこともあります。何か物足りなくなったり、飽きてきた場合などには、
同じ食品だとしても、調理法や味付けを変えるだけで新たなメニューが出来るかも。。
簡単な献立が悪いことではありません。余った時間をほかのことに有効に使える。と
考えてみては？頑張りすぎなくていいんです。お子さんと一緒に楽しい食卓づくりをしてほしいなと思います。次回は、１月８日（木）11：00～「生活リズムと食事時間」です。
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